¡A COMPARTIR!

Queso puro de oveja curado J.M.Añejo

9 €

Lomito de Bellota 100% ibérico

9 €

Variado de verduras

6,90 €

 Verduras a la plancha aderezadas con un toque aromático.

Ensalada de queso de cabra frito

10,00 €

Mezclum, nueces, pasas, tomate cherry, queso de cabra frito, fideo de manzana, arena de nachos, aderezado con vinagreta de miel y aceite de albahaca.

Patatas bravas

6,00 €

Patatas choscadas fritas con la salsa brava, alioli y albahaca. Todo elaboración propia.

Croquetas de la Casa (4 uds.)

7,00 €

Empanadillas de carne ibérica con un toque de pimentón

8,00 €

4 empanadillas rellenas de carne ibérica y verdura fresca, con un toque de pimentón de la vera sobre salsa de pimiento amarillo, acompañado de manzana frita, crema de queso y mermelada de vino tinto.

Gambones fritos (4 uds.)

5,50 €

Gambones fritos acompañados con una salsa de soja.

Huevos de choco al ajillo «Diego Barroso»

9,50 €

Típicos huevos de choco cocinados en esta casa desde 1987 con salsa al ajillo comolo hacia mi padre.

SI NOS GUSTA UNA BUENA CARNE

CERDO

Costilla a la pimienta

15,o0 €

Costilla de cerdo a la plancha con pimienta en polvo.

Pluma de bellota ibérica

17,00 €

Tierno y sabroso corte del cerdo ibérico situado en la parte posterior del lomo, perfecta carne para la parrilla.

NUESTRA TERNERA

Ternera de La Janda (lomo medio-alto) (S/P)

26,00 €

Ternera madurada (400 gr.)

Lomo bajo de añojo (S/P)

25,20 €

Tierno lomo madurado (400 gr.)

VACA GALLEGA

Lomo bajo – alto (S/P)

36 €

(400 gr.)

CORDERO LECHAL (ARANDA DE DUERO)

Brazuelo de lechal

27,00 €

Jugoso y tierno brazuelo al horno

Pierna de lechal

24,50 €

Cocinada de forma natural, sencilla y horneada

Chuletita lechal

27,00 €

Espectacular chuletita cocinada en parrilla

SI NOS GUSTA EL PESCADO FRESCO DE NUESTRAS COSTAS

Calamar de potera de Barbate (S/P) 250 gr.

13,50 €

Calamar pescado con potera en nuestras costas. Pídalo como prefiera, limpio o sucio